历史

阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份，但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降，2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄，与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。 寒冷的冬季和干燥的夏季是2019年阿根廷葡萄收......阅读更多

阿尔萨斯葡萄酒 (Wines of Alsace) 与 Evins Communications 公司 Teuwen 合作，推出了第四届阿尔萨斯岩石 (Alsace Rocks)，这是一项贸易、媒体和消费者活动。今年的重点市场是马萨诸......阅读更多

我很幸运，每年都能品尝到相当多的美酒，我得出的结论是，无论葡萄酒的产区或分类如何，我们每个人都建立自己的风格偏好。例如，我们大多数人的目标不是简单地选择一瓶波尔多葡萄酒而不是巴罗洛，而是在合适的场合喝每一瓶，并在此过程中阐明我们对这些......阅读更多

酿酒师Kasey Wierzba已晋升为位于Leelanau半岛的庄园酒庄的执行酿酒师和总经理。她的新角色从她最初的重点开始，手工制作Shady Lane Cellar的可持续葡萄酒组合，为酿酒厂和葡萄园的所有员工增加管理和监督。 “......阅读更多

阮籍，字嗣宗，陈留尉氏人，中国三国时期魏国诗人、官员，「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉，人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教，以“白眼”冷对“礼俗之士”。后来他变为“口不臧否人物”，常用饮酒的方......阅读更多

一场近两个半小时的国酒之光“加贝兰”淘宝平台直播首秀，观看量达46万余人次，中国国际台CIBN直播首页推送观看用户达1.5亿，全渠道销售62.5万，直播所有推荐酒款全部售罄，直播产品平均单价872元/单，观看量破合作平台行业纪录。 “......阅读更多

天空被橙色、粉色和淡紫色的柔和色调照亮。蓬松的云彩在地平线上翩翩起舞。南非自然巨峰西蒙斯贝格、格鲁特德拉肯斯坦和迪特维皮克峰崎岖不平的山峰环绕在我们身边，远眺巍峨雄伟。每个方向的景色都令人叹为观止——斯泰伦博斯的日落真是一场赏心悦目的......阅读更多

提到葡萄酒的酸甜适口和芳香气息以及各种各样的香味，比如玫瑰、香草的花香、草莓覆盆子的果香，烤面包、香料等陈酿香，大家肯定会迫不急待地想要一尝为快。但是，当有人跟你说，葡萄酒里有皮革味儿，你还会对这款葡萄酒心存期待吗？会不会觉得这是一款......阅读更多

有人说买葡萄酒酒精度越高越好，也有人说，买红酒不一定酒精度高就是好，到底哪个话对呢？其实通过酒精度数看红酒，这句话道出了选葡萄酒的重要参照指标。 葡萄酒的酒精度来自葡萄果实中的糖分，葡萄酒的酒精度越高，代表葡萄成熟度越高，一般葡萄藤龄......阅读更多

近期，委员会明确提出要求，在2022年底前成员国内部将达成统一的食品营养成分标签规范。而对于采用何种模式的食品营养成分标签，各成员国之间展开了激烈争论。 以法国、德国、荷兰、比利时和卢森堡等国为代表的成员国支持“营养成分评分卡(Nut......阅读更多