马赛多与苏富比合作首次发行Caveau

苏富比和超级托斯卡纳生产商 Masseto 将提供第一批直接从 Masseto Caveau 发售的酒瓶,Masseto Caveau 是位于葡萄园深处的庄园钢制酒窖,包括许多广受欢迎的陈年佳酿。 此次拍卖将展示数量极其有限的不同规格......阅读更多

阿默斯特下午的葡萄酒巧克力占据了市中心

5 月 15 日,在阿默斯特市中心,巧克力的甜味与葡萄酒的味道混合在一起。 在一个风景如画的下午,超过 300 人付费参加了历史悠久的市中心街道上的年度葡萄酒和巧克力步行活动。30 美元的门票让游客可以在为潜在客户铺开红地毯的参与企业......阅读更多

阿尔多菲奥德利解释了朝东的葡萄园如何影响他最喜欢的一些葡萄酒风格

我很幸运,每年都能品尝到相当多的美酒,我得出的结论是,无论葡萄酒的产区或分类如何,我们每个人都建立自己的风格偏好。例如,我们大多数人的目标不是简单地选择一瓶波尔多葡萄酒而不是巴罗洛,而是在合适的场合喝每一瓶,并在此过程中阐明我们对这些......阅读更多

阴暗巷酒窖酿酒师担任额外的管理角色

酿酒师Kasey Wierzba已晋升为位于Leelanau半岛的庄园酒庄的执行酿酒师和总经理。她的新角色从她最初的重点开始,手工制作Shady Lane Cellar的可持续葡萄酒组合,为酿酒厂和葡萄园的所有员工增加管理和监督。 “......阅读更多

阮籍以酒避祸解忧的故事

阮籍,字嗣宗,陈留尉氏人,中国三国时期魏国诗人、官员,「竹林七贤」之一。曾任步兵校尉,人称阮步兵。与嵇康并称嵇阮。 阮籍是三国魏文学家、思想家、河南人。他蔑视礼教,以“白眼”冷对“礼俗之士”。后来他变为“口不臧否人物”,常用饮酒的方......阅读更多

进餐时适度饮酒可降低患糖尿病的风险

葡萄酒与健康之间是一种复杂的关系,有时甚至是冲突,正如冲突所讲述的那样 - 和医学 - 所有这些都是欧盟意义上的,这是由于Beca委员会的结论,该委员会被要求制定共同体防治癌症政策的指导方针,这嘲笑了酒精的消费,因此也影响了葡萄酒的消......阅读更多

越来越多酒评家对最新在瓶的波尔多2018年份作出评价

越来越多酒评家对最新在瓶的波尔多2018年份作出评价,包括Jane Anson(Decanter)和James Molesworth (Wine Spectator) 已发布了在瓶分数;由于持续封城延迟了正常的在瓶品尝日程,预计其他主......阅读更多

葡萄园工人面临不健康的选择

在过去的两周的野火中,加利福尼亚的酿酒厂一直在争先恐后地采摘葡萄,尽管有浓烟,有时还是派出工作人员到疏散区(经许可)采摘。 对于许多这样的农场工人来说,从“不健康”到“有害”的空气质量中采摘葡萄的机会是一个不愉快的选择:在田间工作并冒......阅读更多

符生为何被评为昏聩残暴醉生梦死

秦越厉王苻生,字长生,略阳临渭氐族人。十六国时期前秦景明帝苻健的第三子。史载苻生「荒耽淫虐,杀戮无道,常弯弓露刃以见朝臣,锤钳锯凿备置左右」在位两年期间杀害了多位大臣,以及做了多项残忍的事。最终苻生被苻坚发动推翻,降封越王,不久被杀。......阅读更多

淳于髡以酒谏酒的典故

淳于髡,齐国黄县人,战国时期齐国家、思想家,齐之赘婿,齐威王拜其为政卿大夫,以滑稽多辩闻名。杯盘狼藉、堕珥遗簪、乐极生悲、一鸣惊人等成语与其有关。着有《王度记》、《十酒说》等。 淳于髡,战国时期齐国的家和思想家。在中国酒文化史上,淳......阅读更多