香槟销量下降令人担忧

4月,康米特香槟(CIVC)发布了完整的2019年销售数据,并且连续第二年将这些数据悄悄地发布在网站上,而没有大张旗鼓。 几个月前(准确地说是2月11日),我们发现自2009年以来,瓶装酒的总销量首次跌破了3亿瓶,即使营业额再创历史新......阅读更多

随着葡萄季节进入关键阶段北海岸葡萄酒业希望有好天气

今年的北海岸酿酒葡萄季节正进入关键阶段,需要衡量收获时的果实是否过多或不足,以及某些葡萄串是否需要很长时间才能在秋雨前成熟。 这一点很重要,因为近几个月来,由于经济方向的不确定性,在加州北海岸优质葡萄种植区购买水果的葡萄酒商一直在放缓......阅读更多

阿默斯特下午的葡萄酒巧克力占据了市中心

5 月 15 日,在阿默斯特市中心,巧克力的甜味与葡萄酒的味道混合在一起。 在一个风景如画的下午,超过 300 人付费参加了历史悠久的市中心街道上的年度葡萄酒和巧克力步行活动。30 美元的门票让游客可以在为潜在客户铺开红地毯的参与企业......阅读更多

阿根廷经济的复苏将会给葡萄酒行业带来新鲜的生命活力

Rabobank银行预测,在第一季度,阿根廷经济的复苏将会给葡萄酒行业带来“新鲜的生命活力”,而此前的通货膨胀使得酿酒师们在全球市场上的竞争力有衰退趋势。 在此之前,阿根廷的出口商已经过超过30%的通货膨胀率,货币的价值依然被政府所掌......阅读更多

银川贺兰山东麓产区贺兰晴雪酒庄举行首次线上销售葡萄酒

一场近两个半小时的国酒之光“加贝兰”淘宝平台直播首秀,观看量达46万余人次,中国国际台CIBN直播首页推送观看用户达1.5亿,全渠道销售62.5万,直播所有推荐酒款全部售罄,直播产品平均单价872元/单,观看量破合作平台行业纪录。 “......阅读更多

进餐时适度饮酒可降低患糖尿病的风险

葡萄酒与健康之间是一种复杂的关系,有时甚至是冲突,正如冲突所讲述的那样 - 和医学 - 所有这些都是欧盟意义上的,这是由于Beca委员会的结论,该委员会被要求制定共同体防治癌症政策的指导方针,这嘲笑了酒精的消费,因此也影响了葡萄酒的消......阅读更多

葡萄改变目标以击败热火

随着气候变化继续影响全球的葡萄园,全世界的酿酒师一直在寻找方法来应对其庄园发生的变化。 用耐热的品种重新种植葡萄只是酿酒师,科学家和酿酒师在葡萄温度升高时工作的众多方式之一。这是多个行业专家认为是最佳解决方案的东西。 Corrina......阅读更多

约旦酒庄因帮助帝王蝶而获得认可

西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一,它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月,该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch S......阅读更多

楚辞中的中国酒文化

楚辞,有时也被称为骚体、楚辞体,是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》,楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外的其他的楚地作品,在西汉初期曾是对有楚地特色的......阅读更多

星夜夏季音乐会系列重返Veritas葡萄园和酒庄

Veritas葡萄园和酒庄很高兴地宣布即将推出“星夜”夏季音乐会系列。这些备受期待的活动将在夏季的第二个星期六举行。该系列节目将于2023 年 6 月 10 日星期六下午6:00拉开帷幕,才华横溢的 Applebutter Soul ......阅读更多