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春秋时期，盛传鲁酒薄而邯郸围的故事，此故事与春秋时期酒文化有莫大的关系，出自《淮南子》。 《淮南子》云：“楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚之主酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚酒易鲁薄酒，奏之。楚王以赵酒薄，故围邯......阅读更多

最佳侍酒师协会(BUSA)是由行业专业人士创建的非营利组织，旨在支持和促进侍酒师的作用，很高兴地宣布2022年6月14日在密苏里州赫尔曼举行的全国总决赛的获胜者。经过九个小时的考试，六名决赛选手用法语，西班牙语和英语竞争(满足以非母语......阅读更多

Ocean House Collection(包括福布斯五星级 Ocean House 和 Weekapaug Inn)宣布任命 Matthew MacCartney 为集团葡萄酒总监。 在他的新职位上，他将负责监督两家酒店屡获殊荣的......阅读更多

Fine Wine Series是BIPOC专业人士的首屈一指的葡萄酒和RB节，扎根于葡萄酒，时尚和音乐，已于7月30日在亚特兰大皮埃蒙特公园宣布了其多城市巡回演出的首次活动。今年，精品葡萄酒系列将在亚特兰大拉开帷幕，这是其成立7周年......阅读更多

阿根廷的一些酿酒商将2019年称为十年来最好的年份，但市场不景气和气候变冷意味着与去年相比产量略有下降，2019年的总压榨量为24亿公斤葡萄，与2018年的25亿公斤的产量相比略有下降。 寒冷的冬季和干燥的夏季是2019年阿根廷葡萄收......阅读更多

根据最新的指数数据，Winejobs.com 的酒厂工作指数 1 月份较上年同期增长 4% 至 511。适度增长反映了新年伊始持续的季节性需求。对葡萄园工人的需求是该指数中最大和最强的组成部分，增长 74% 至 1,071。在主要分项......阅读更多

赤霞珠 有能力在几十年内优雅地陈年，但这在传统上并不意味着在短期内会带来更大的乐趣。现代澳大利亚赤霞珠正在改变一切。 赤霞珠是世界上种植最多的葡萄品种，澳大利亚生产的赤霞珠葡萄酒具有酸度、结构和果味密度，可以与其中最好的陈年。许多生产......阅读更多

小心，德国雷司令：镇上有个新孩子。纽约的五指湖地区现在正在生产脆脆，干燥，矿物驱动的雷司令，很容易与旧世界相媲美。处于这一运动的最前沿：家族拥有的Ravines酒窖。酒庄主兼酿酒师Morten Hallgren是新世界旧世界酿酒技术的......阅读更多

西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一，它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月，该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch S......阅读更多

(记者邱超奕)记者日前从中国民航局新闻发布会上获悉：7月份，航空运输生产呈现“客货双旺”，民航运输规模创月度历史新高。 据介绍，7月份全行业完成运输总周转量136.3亿吨公里，同比增长19.9%，较2019年同期增长20.3%；完成旅......阅读更多