萨特之家荣获第32届打造更好的汉堡食谱大赛冠军

持续时间最长的汉堡大赛的创始人SutterHome Family Vineyards今天宣布俄亥俄州新奥尔巴尼的Sarah Grace Ralston成为其年度“建设更美好”大赛的大奖获得者Burger ® Recipe Contes......阅读更多

艾文尼亚酒庄宣布在华盛顿州沃拉沃拉开设新品酒室

由著名酿酒师 Chris Peterson 和前微软高管 Marty Taucher 拥有的伍丁维尔酒庄 Avennia 今天正式宣布即将在瓦拉瓦拉市中心开设新的品酒室。 品酒室位于 3 S. First Ave,紧邻 Main St......阅读更多

纳帕谷隐式酒窖任命斯蒂芬盖奇为销售和接待团队成员

圣赫勒拿岛精品酒庄Implicity Cellars欢迎 Stephen Gage 作为顾问和独立承包商加入其销售和接待团队。 “我们很高兴能够将史蒂夫的才能和技能加入到我们的团队中,”三位创始人之一的利里·考克斯 (Leary Co......阅读更多

约旦酒庄因帮助帝王蝶而获得认可

西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一,它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月,该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch S......阅读更多

管仲饮酒弃半觞的酒文化典故

管仲,姬姓,管氏,名夷吾,字仲,谥敬,被称为管子、管夷吾、管敬仲,颍上人,春秋时代法家代表人物。齐国的家,哲学家,与乐毅齐名,周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿,却被视为中国历史上宰相的典范,任内大兴改革,重视商业。 春秋时代的齐景......阅读更多

符生为何被评为昏聩残暴醉生梦死

秦越厉王苻生,字长生,略阳临渭氐族人。十六国时期前秦景明帝苻健的第三子。史载苻生「荒耽淫虐,杀戮无道,常弯弓露刃以见朝臣,锤钳锯凿备置左右」在位两年期间杀害了多位大臣,以及做了多项残忍的事。最终苻生被苻坚发动推翻,降封越王,不久被杀。......阅读更多

淳于髡以酒谏酒的典故

淳于髡,齐国黄县人,战国时期齐国家、思想家,齐之赘婿,齐威王拜其为政卿大夫,以滑稽多辩闻名。杯盘狼藉、堕珥遗簪、乐极生悲、一鸣惊人等成语与其有关。着有《王度记》、《十酒说》等。 淳于髡,战国时期齐国的家和思想家。在中国酒文化史上,淳......阅读更多

楚辞中的中国酒文化

楚辞,有时也被称为骚体、楚辞体,是以屈原为代表的战国楚国诗人所创作的一种文体。西汉时刘向将屈原、宋玉等人的作品编辑成集并命名为《楚辞》,楚辞又成为一部诗歌总集的名称。楚辞还包括这部诗集以外的其他的楚地作品,在西汉初期曾是对有楚地特色的......阅读更多

椰林飘香pina colada鸡尾酒的历史

大多数鸡尾酒来源的故事都是错误的时间线,朦胧的记忆和食谱,如果幸运的话,匆匆写在餐巾纸上,但椰林飘香(pina colada)鸡尾酒的起源比较清晰。 事实上,在1954年圣胡安加勒比希尔顿酒店的调酒师Ramón“Monchito”Ma......阅读更多