马尔堡酒庄称2022年的收获是一个挑战的年份
随着2022年收成的完成,新西兰的杰克逊庄园(Jackson Estate)已经公开谈论了一个年份,它说这是“一个非常不同的野兽”。 “新西兰的葡萄酒通常是一件非常明智的事情,夏季温暖到炎热,在适当的时候有几次降雨事件导致三月至四月的......阅读更多
随着2022年收成的完成,新西兰的杰克逊庄园(Jackson Estate)已经公开谈论了一个年份,它说这是“一个非常不同的野兽”。 “新西兰的葡萄酒通常是一件非常明智的事情,夏季温暖到炎热,在适当的时候有几次降雨事件导致三月至四月的......阅读更多
今年的北海岸酿酒葡萄季节正进入关键阶段,需要衡量收获时的果实是否过多或不足,以及某些葡萄串是否需要很长时间才能在秋雨前成熟。 这一点很重要,因为近几个月来,由于经济方向的不确定性,在加州北海岸优质葡萄种植区购买水果的葡萄酒商一直在放缓......阅读更多
Grovedale Winery 宣布了 2023 年棒球赛季的激动人心的促销活动! 为庆祝费城费城人队的胜利,在费城人队获胜的第二天参观 Grovedale Winery 品酒室的顾客将获赠一杯免费葡萄酒。 促销活动预计将持续到五......阅读更多
该产区不采取橡木桶熟成的赛美蓉是一款经典的澳大利亚酒,酸度高,余韵悠长。赛美蓉的采收期较早,用其酿制的葡萄酒酒精含量相对较低,年轻时候活泼清新,且带有柠檬味。熟成一段时间,该酒还会发展出经典的金调,带有烤面包和蜂蜜的复杂香气。产区独特......阅读更多
去年,葡萄酒推特上有很多关于一个特别令人痛苦的品酒笔记的欢乐。你是对的。葡萄酒贸易需要更多。但仍然...这个是美女。它的开始已经足够好了——事实上,真的非常漂亮。但不久之后,富有想象力的描述变得越来越华丽和紧张。它从诗意变成了毫无意义......阅读更多
随着气候变化继续影响全球的葡萄园,全世界的酿酒师一直在寻找方法来应对其庄园发生的变化。 用耐热的品种重新种植葡萄只是酿酒师,科学家和酿酒师在葡萄温度升高时工作的众多方式之一。这是多个行业专家认为是最佳解决方案的东西。 Corrina......阅读更多
西部帝王蝶是西部最受威胁的传粉者之一,它在亚历山大谷的乔丹葡萄园和酿酒厂找到了一位拥护者。 本月,该酒庄被全球最大的致力于保护重要授粉媒介的非营利组织Pollinator Partnership评为 2022 年度 Monarch S......阅读更多
淳于髡,齐国黄县人,战国时期齐国家、思想家,齐之赘婿,齐威王拜其为政卿大夫,以滑稽多辩闻名。杯盘狼藉、堕珥遗簪、乐极生悲、一鸣惊人等成语与其有关。着有《王度记》、《十酒说》等。 淳于髡,战国时期齐国的家和思想家。在中国酒文化史上,淳......阅读更多
扬州八怪是清代乾隆年间活跃在江苏扬州画坛的革新派画家总称,即「扬州画派」。扬州八怪之说始见于清末汪鋆《扬州画苑录》,但只提及李葂和李鱓二人。其具体人数亦不止八人,综合《扬州画苑录》、《天隐堂集》、《瓯钵罗室书画目过考》、《爱日吟庐书画......阅读更多
位于圣玛丽亚的BienNacido 葡萄园正在庆祝其在中央海岸成立 50 周年,最近推出了新的酒庄品酒室 The Gatehouse at Bien Nacido,标志着这家家族拥有的葡萄酒公司翻开了新的篇章。 米勒家族葡萄酒公司 (......阅读更多