葡萄酒装瓶前过滤一下会更好吗

我们常常在葡萄酒的背标上看到有的酒庄会标注“装瓶前过滤”(Filtered)或“装瓶前未过滤”(Unfiltered)。有的消费者不仅心内生疑,“过滤这道工艺,到底是有好,还是没有好”? 葡萄酒装瓶前:过滤一下会更好吗? 1. 过滤能......阅读更多

葡萄酒封瓶为什么要用锡帽

接触葡萄酒的爱好者刚开始对葡萄酒瓶上的封瓶锡帽会有疑问?为什么葡萄酒封瓶要用锡帽? 防止虫子叮咬橡木塞 很久以前,葡萄酒装瓶后需储存在酒窖中。酒窖中黑暗潮湿的环境特别适宜储存和熟成葡萄酒,但这也为一些小型动物和虫子提供了理想的生存环境......阅读更多

夏日桃红酒的N种新喝法

不管今天天气如何,不管7月了是不是还要穿外套,夏天反正不知不觉到来了。 这个季节是桃红的季节,没有红葡萄酒令人深思的单宁,不似甜葡萄酒的浓重酒体,清新易饮,似乎没有人会拒绝这种粉红色的饮料——除了一些“直男癌”患者,这么可爱的颜色可不......阅读更多

喝得起逼格满满的罗曼尼康帝 也未必就是人生赢家

这些天好生奇怪!遇到许多前来咨询罗曼尼·康帝价位的朋友,心中顿起激灵!难道是我眼拙竟错过了股票大涨?亦或是全国范围内陡然生出好多拆迁户变身富豪的事件?怎么身边那么多朋友牛气哄哄盯上了世界上堪称最贵酒之一的罗曼尼·康帝了?! 再一细问,......阅读更多