标签：红酒分为几种类型?

经常听到专业人士说，“这款葡萄酒已经过度氧化了，不能再喝了”；“这么臭，葡萄酒被还原了”。那么，如何判断葡萄酒过度氧化和还原的表现？遇到葡萄酒的过度氧化和还原怎么办？ 葡萄酒过度氧化的表现 1、红葡萄酒的紫红色转变为棕色或褐色，白葡萄......阅读更多

为什么夏天适合喝白葡萄酒？这个问题从温度、香气、味道各个方面来找答案。 为什么夏天适合喝白葡萄酒？ 温度，夏日炎炎，白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低，清淡型白葡萄酒7℃左右，风味即可达到最佳。 香气，白葡萄酒的香气比红酒更加清新，通常拥......阅读更多