葡萄酒评分中经常出现的 RPJRWSWE 是什么鬼

作为刚入门的葡萄酒新手,你一定在各种场合经常听到 RP、JR、WS、WE 等缩写。这些都是什么意思呢?其实,这都是葡萄酒界各种权威评分体系或者知名酒评家名称的缩写。其中,最常见且最权威的评分体系不外乎是以下酒评家和专业媒体杂志。 1、......阅读更多

葡萄酒塞子开断了怎么办

不要认为一把酒刀在手就能保证成功打开一瓶葡萄酒,谁没开断过葡萄酒?真的遇到断塞了怎么办? 确定问题的严重程度:第一步观察卡在瓶内的塞子的状态,如果你的酒的封套还是裹着瓶颈的位置,用开瓶器上的小刀把他整个移除,便于稍后的操作。 用一块方......阅读更多