葡萄酒中的沉淀究竟是什么

有时候,当你摇动一瓶白葡萄酒时,你会发现酒瓶中出现了片状的透明小晶体,并且它们经常堆积在软木塞的底部。那这些晶体究竟是什么呢? 其实,这些小晶体经常被称为“酒钻石”,或者在德语中被称为“Weinstein(酒石头)”,它们是无害的酒石......阅读更多

关于普罗赛克起泡酒认知的九大盲点

提到普罗塞克(Prosecco),很多人都不以为然,不就是意大利的起泡酒吗,价格不贵,简单易饮。说的都对,但假如提出更深入的几个问题,不少人会觉得一片茫然。那么,今天我们就做做功课,准备这9个知识点,让您普罗塞克酒会上知无不言言无不尽......阅读更多