一把金钥匙开非常老的葡萄酒有什么技巧
有这么一把“大钥匙”,肩负特殊使命:专为对付老酒的娇弱木塞。 用“侍者之友”(海马刀)切下封帽,若发现内层已经生霉,估计木塞也是“老弱病残”了!如果丝转过粗,或者涂层不够润滑,扎入木塞时受到的阻力很大,被老酒泡软的木塞难保不会被捅烂。......阅读更多
有这么一把“大钥匙”,肩负特殊使命:专为对付老酒的娇弱木塞。 用“侍者之友”(海马刀)切下封帽,若发现内层已经生霉,估计木塞也是“老弱病残”了!如果丝转过粗,或者涂层不够润滑,扎入木塞时受到的阻力很大,被老酒泡软的木塞难保不会被捅烂。......阅读更多